— Anwendungsfeld
Schaltanlagen in hygienekritischen Bereichen werden täglich nass gereinigt, oft unter Hochdruck und mit aggressiven Mitteln. Wir bauen und prüfen Anlagen, die das aushalten – und dokumentieren es auditfest.
Angebot anfragen— Die zentrale Frage
Ein Edelstahlgehäuse allein reicht nicht. Hygienic Design verlangt zusätzlich eine geschliffene Oberfläche mit einer Rautiefe unter 0,8 Mikrometer, ein geneigtes Dach, abgerundete Kanten ohne Toträume, innenliegende Scharniere und Dichtungen aus lebensmittelechtem Material.
Entscheidend ist die richtige Schutzart: IP66 hält Strahlwasser stand, IP69K zusätzlich der Hochdruck- und Dampfstrahlreinigung. Wird sie zu niedrig gewählt, dringt bei der ersten Reinigung Feuchtigkeit ein – und der Schaden zeigt sich erst Wochen später.
Wir verbauen geprüfte Hygienic-Design-Gehäuse namhafter Hersteller und bauen sie zur fertigen Anlage aus – in IP66 oder IP69, je nach geforderter Zulassung.
Mehr erfahrenWir bestimmen die richtige Schutzart nach Ihrem tatsächlichen Reinigungsverfahren, nicht nach Katalog.
Mehr erfahrenAutomatisierung für Verarbeitungs- und Abfüllanlagen, einschließlich Bedienoberflächen.
Mehr erfahrenPrüfung nach DGUV Vorschrift 3 – in Betrieben mit Nassreinigung oft mit verkürzten Fristen.
Mehr erfahrenPrüfnachweise in der Form, die IFS-, BRC- und GMP-Audits verlangen.
Mehr erfahrenSchnelle Hilfe, wenn eine Anlage ausfällt – Produktionsstillstand kostet mehr als die Reparatur.
Mehr erfahrenNicht unbedingt. Ein gewöhnlicher Edelstahlschrank hat gerade Flächen, außenliegende Scharniere und Spalten, in denen sich Reste halten. Hygienic Design verlangt geneigte Flächen, abgerundete Kanten, eine geschliffene Oberfläche und Dichtungen aus lebensmittelechtem Material.
Das hängt vom Reinigungsverfahren und der geforderten Zulassung ab. IP66 genügt bei Strahlwasser; wird mit Hochdruck oder Dampf gereinigt, ist IP69 erforderlich. Wir liefern beides und bestimmen die richtige Schutzart anhand Ihres tatsächlichen Ablaufs.
Häufig ja. Die DGUV Vorschrift 3 sieht bei rauen Bedingungen kürzere Intervalle vor, und Feuchtigkeit mit Reinigungschemie zählt dazu. Verbindlich ist Ihre Gefährdungsbeurteilung.
Ja. Sie erhalten Prüfprotokolle je Betriebsmittel, Mängelliste und Fristenplan – in der Form, die bei IFS-, BRC- und GMP-Audits verlangt wird.
— Kontakt
Ob neue Schaltanlage, Prüfung oder Wartung: Wir lernen Sie und Ihre Anlagen gern kennen – am Telefon, bei Ihnen vor Ort oder auf einen Kaffee bei uns in Hamburg.
Angebot anfragen
Sprechen wir miteinander.
Stephan Curtz
Betriebsleiter, Prokurist
040 851 69 99-02s.curtz@fp-industrieservices.de